赤いジャガイモ

これ一見サツマイモに見えますが、実はジャガイモ。

近所の方に種をもらい植えてみたそうです。

品種がイマイチわかりませんが、口触りがなめらかで甘味があるような気がします。

肉ジャガやポテトサラダにいい感じです。